En el marco de la celebración del Día de la Cocina Chilena, Duoc UC a Puertas Abiertas y la Escuela de Gastronomía de la sede, te invitan a ser parte de una jornada repleta de aromas y sabores con historia, que pone en valor el patrimonio gastronómico, cultural y productivo del territorio, con especial énfasis en la identidad del Biobío. La actividad contempla cocina en vivo, degustaciones, intervenciones gastronómicas y una feria de productores locales, generando un espacio de encuentro entre chefs, emprendedores, estudiantes, y la comunidad en general.
Fecha: miércoles 15 de abril
Horario: 10:00 hrs.
Dirección: Avda. Jorge Alessandri 50 rotonda el Trébol, Concepción
